La Montdorine est une spécialité de notre chocolaterie, elle en est la « vedette » !
Créée par Pierre Manon en l’honneur du Mont D’or à Manosque lors d’un concours de confiseries, il y a de nombreuses années, elle est depuis très prisée.
La Montdorine est une demi-clémentine confite, posée sur une abaisse de pâte d’amandes à l’orange et au Grand – Marnier® sur un lit de chocolat noir.
Ces 16 chocolats sont rangés dans une belle boite au couvercle transparent et fermée d’un joli nœud (existe aussi par 9 chocolats).
Ingrédients : Clémentines confites 61% (Clémentine, sucre, sirop de glucose), Chocolat noir 72 % de cacao (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, lécithine de SOJA (garantie SANS OGM), vanille naturelle), écorces d’orange confite 8,5% (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique E330, conservateur E220 (SULFITES)), AMANDES, sucre, sucre glace, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, extrait de Grand- Marnier®. Poids minimum 400g / prix au kilo : 87.50€
