Ce chocolat noir, 72% de cacao, est garni d’écorces d’oranges confites ou de Grué (éclats de fèves de cacao torréfiées).
La maxi tablette qui fait rêver les amoureux de chocolat noir intense !
Ces plaques sont fabriquées artisanalement à la chocolaterie de Peyruis. La plaque de 500 g fait environ 23/16 cm et 1.50 cm d’épaisseur.
Nos chocolats sont pur beurre de cacao. Nous utilisons des sucres de cannes roux, la lécithine de soja est garantie sans OGM.
Ingrédients : Chocolat de couverture noir 72% cacao: (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (garantie sans OGM), vanille naturelle) ; écorces d’orange confites 30% (écorces d’orange, sucre, sirop de glucose) ou grué 30%.
Prix au kilo : 45.00€
